Sanayiler Rehberi
Firma Ekle
Makale ve Haberler
Firma İlan haber ürün kampanya
Üye Girişi
 
FİRMA EKLE | YENİ FİRMALAR | ALFABETİK LİSTE | ŞEHİR LİSTE | BÜTÜN SEKTÖRLER | ÜYE GİRİŞİ
Sanayiler Rehberi Hangi bitki neye iyi geliyor
 

Sektörler
Ağaç Ürünleri
Alışveriş
Ambalaj Poşet Sanayi
Bahçe ve Çiçek
Basın Yayın
Bilgisayar Yazılım
Bilim ve Teknoloji
Boya Sanayi
Cam
Çevre Su
Dekorasyon Sanayi
Denizcilik
Deri Sanayi
Eğitim
Ekonomi
Elektrik Sanayi
Elektronik
Elektronik Sanayi
Emlak
Endüstriyel
Enerji Sanayi
Ev Yaşam
Fuar
Gıda Sanayi
Giyim Sanayi
Güvenlik
Güzellik ve Bakım
Hayvancılık
Hizmet
Holdingler
İhracat
İnşaat
İnşaat Dekorasyon
İnternet Hizmetleri
Isıtma Soğutma
İthalat
Jeoloji
Kağıt Sanayi
Kimya Sanayi
Lastik Sanayi
Lojistik
Maden
Makina Sanayi
Metal Sanayi
Mobilya Sanayi
Moda
Muhasebe
Ofis Kırtasiye
Otomotiv Sanayi
Perakende
Plastik Sanayi
Porselen Sanayi
Reklam Tanıtım
Sağlık
Sanat Kültür
Seramik
Sigorta
Spor
Takı ve Mücevherat
Tarım Sektörü
Tekstil Sanayi
Turizm Seyahat
Yaşam ve İnsanlar

 
 
Kategoriler
Baharat - Doğal Bitkiler
Bisküvi - Çikolata - Şekerleme
Dondurulmuş Gıda
Et - Et Ürünleri
Gazlı İçecekler
Gıda Genel
Katkı Maddeleri
Şifalı Bitkiler
Su - Soda
Tahıl Ürünleri
Un - Makarna - Unlu Mamüller
Yemek Sanayi
Zeytin - Zeytinyağı

 

 

Son Makaleler
ISIRGANOTU
Hangi bitki neye iyi geliyor
Sut ve Sut Urunleri
Kırmızı Et

 

Son Haberler
Teknoloji, gıdanın ömrünü uzatıyor
Aytaç gıdada a kaliteyi sunuyor
Bitki ve meyve çaylarına ilgi siyah çayı yakaladı
Ülker`den Yeni Ürün: `Biskrem Dark`
Çamlıca`dan Gerçek Vişneli Gazoz
Bifa`dan Sütlü Çikolata Kaplamalı Gofret

 

 

Son Firma İlan

 

 

 
 
Hangi bitki neye iyi geliyor
2008-02-01 00:00:00



 

Hangi bitki neye iyi geliyor


Sarımsak kan pırtılaşmasını azaltırken, aynı zamanda tansiyon ve kolesterolüde düşürüyor. Kekik ise öksürük ve üst solunum yolu enfeksiyonları için tavsiye ediliyor. Sarımsak: Kan pıhtılaşmasını azaltır. Bazı mide kanserlerini önlediği ve bağışıklık sistemini güçlendirdiği kanıtlanmıştır. Zeytinyağlı soğuk yemeklerin içinde doğal haliyle alınabilir, koku etkisi en aza iner ve damak tadınızı rahatsız etmeden almış olursunuz. Tansiyon ve kolesterol düşürücü etkisi kesindir. Ayrıca çok iyi bir antioksidan ve antiseptiktir. Yine de doğrudan ve özel olarak sarmısak almak istiyorsanız, sarmısağı bir cezve içinde sütle kaynatın, daha sonra sütünü dökün, öyle yiyin.
Sinameki yaprağı:

Çok iyi bir müshil. Kabızlık durumunda, kısa bir süre için kullanabilirsiniz. On günden fazla kullanmanız sakıncalıdır, bağırsakları tahriş edebilir.

Lavanta:

Mutfağınızda sürekli bulunsun. Aromatik etkisiyle konsantrasyonu arttırır. Baş ağrınız olduğunda şakaklarınıza parmaklarınızla friksiyon yaparak sürün. Lavanta yağını böcek/sinek ısırıkları için de doğrudan sürebilirsiniz.

Nane:

Çok iyi bir iştah açıcı ve sakinleştirici. Çorbalarınızda mutlaka bulunmalı. Nane yağını baş ağrısı için şakaklarınıza masaj yaparak kullanabilirsiniz.

Biberiye:

Çayını yapabilirsiniz. Saç dökülmelerinde ve baş ağrılarında iyi gelir. Biberiyenin esansını bir yağdanlık üzerinde ısıtarak, aromatik etkisiyle konsantrasyonunuzu arttırabilirsiniz.

Adaçayı:

Taze adaçayı yaprakları, ısırıklar ve sıyrıklar üzerine doğrudan uygulanabilir. Adaçayını kaynatarak değil, kaynar suya daldırarak çay yapın. Adaçayı, aşırı terlemesi olanlara iyi gelir. Menopoza geçiş döneminde estrojen gibi etki ederek menopoz belirtilerini (ateş basması, terleme gibi) hafifletir. Doğum kontrolü uygulayan ve emziren kadınların adaçayı kullanması sakıncalıdır: Gebe kalmayı kolaylaştırır, anne sütünü azaltır. Gebe kalma problemi olan kadınların adaçayını tercih etmeleri gerekir. Adet dönemi öncesi ağrıları olanlar için de adaçayı önerilir.

Kekik:

Öksürük ve üst solunum yolları enfeksiyonları için kekik şurubu hazırlayabilirsiniz. Kekiği kaynamış suyun içine atıp 5-10 dakika bekleyin, balla karıştırın, daha sonra soğumaya alın ve temiz bir şişeye koyun. Üzerini mantar tıpa ile kapatın. Şurup bekleme sırasında fermante olabilir. Yivli kapakla kapamayın.


Isırgan Otu:

Isırgan otu yaprakları, havuç ve soğandan yapacağınız çorbayı düzenli olarak için. Kansızlık için birebirdir. Isırgan kökünü kaynatarak yaşlı erkeklerde prostat büyümesini önleyebilir ya da yavaşlatabilirsiniz.

Soğan:

Soğan suyunu balla karıştırarak soğuk algınlığında kullanabilirsiniz.

Kuru incir:

Kuru incir oldukça etkili bir yumuşatıcıdır. Kronik kabızlıkta güvenle kullanabilirsiniz.

Ihlamur:

Tansiyon hastalarının düzenli olarak ıhlamur çayı içmeleri tavsiye edilir. Hem sakinleştirir hem tansiyonu düşürür. Özellikle sinirsel kaynaklı yüksek tansiyonda tavsiye edilir.

Maydanoz:

Mide rahatsızlıkları için oldukça iyidir. Yaprağı ile birlikte sapını da kullanmalısınız.

Turp ve bal:

Bir turpu oyarak içine bal koyun ve bir süre bekletin. Bal, turpun suyunu çektiğinde öksürük şurubu olarak kullanılabilir. Aynı işlemi soğanla da yapabilirsiniz.

Üzüm:

Üzüm yaprakları, özellikle kızıllaşmış olanları iltihap çözücüdür, antiseptik etkilidir. Üzüm yapraklarının çayıyla ishali ve ağır âdet kanamalarını hafifletebilirsiniz. Üzüm yaprağı çayını soğutarak ağız aftları için gargara olarak kullanabilirsiniz. Üzüm yüksek besin içeriğine sahiptir ve hafif derecede müshil (yumuşatıcı) etkilidir. Sindirim sistemi ve karaciğer hastalıkları sırasında bağışıklık sistemine destek verir. Üzüm, sıvı içeriği insan kanı içeriğine en yakın olan meyvedir. Bol üzümlü bir diyet, toksik arınma kürü olarak işlev görür.

Karpuz:

Yaz ayları için en uygun sıvı kaynağıdır. İdrar akımını da arttırarak, sıvı azlığından ya da aşırı terlemeden oluşabilecek taşları önler.

Elma:

Böbeklerin temizlenmesine, sindirim rahatsızlıklarının kontrol edilmesine yardım eder.

Kayısı:

Kan yapıcıdır. Güzel bir cilt ve saça olumlu etkisi vardır. Kanserin önlenmesinde yardım eden iyi bir karotenoid kaynağıdır.

Muz:

Kalbe ve kas sistemine yararlıdır. Yorgunluğa ve ishale birebirdir.

Vişne:

Mineral ve vitamin deposudur. Koyu renkli vişneler, açık renklilere oranla daha fazla mineral içerir.

Mandalina:

Enfeksiyonlarla savaşmayı kolaylaştırır.

Kavun:

Endişe ve uykusuzluğa iyi gelir. Bağırsak ve cilt kanserine karşı Amerikan Kanser Topluluğu’nca tavsiye edilmiştir..

Kiraz:

Kolesterolü düşürür, özellikle sapları idrar söktürücüdür.

Armut:

Kalp - damar sağlığı, alçak kan basıncı ve fiziksel performansa iyi gelen vitaminleri barındırır.

Çilek:

Sigara dumanının etkilerini azaltır. Sigara içilen bir odadayken gün boyunca ağza iki çilek atılması önerilir.

Sivribiber:

Şişkinliği azaltmada faydalıdır. Saçlara, tırnaklara ve cilde çok iyi gelir.

Brokoli:

Mide ve yemek borusu kanseri tehlikesini azaltır.

Lahana:

Yaşlanmayı önleyici mineral olarak kabul edilen selenyum sağlıklı bir cilt verir, erkeğin cinsel gücünü artırır.

Havuç:

Enerji verir. Karaciğerin safra salgılamasına ve kolesterolü dengelemesine yardım eder.

Gündelik yaşam için özel reçeteler


Ağrıyan başlar için elmayla birlikte kereviz susyunu karıştırın. Şikayetiniz uykusuzluk ise havuç ve lahana suyunu karıştırmalısınız.

Uykusuzluk: Havuç ve kereviz sapının suyunu karıştırın.

Sakinleştirici: Havuç ve lahana suyunu karıştırın.

Sindirimi kolaylaştırıcı: Karnabahar, havuç ve maydanoz suyu.

Yorgunluk: Tek başına havuç ya da elma, kereviz ve maydanozdan herhangi biriyle birlikte sıkılmış meyve suyu.

Grip: Bir bardak kızılcık suyu ya da elma + kızılcık, elma + üzüm + ananas suyu.

İktidarsızlık: Lahana, brokoli, kıvırcık yapraklı lahana suyu.

Sigara dumanı: Kereviz ya da çilek suyu.

Ezilme, çürüme: Portakal suyundaki bioflavonoid kan damarını ve kılcal damarları güçlendirir. Ezik ve çürükler daha çabuk iyileşir.

Kabızlık: Patates + havuç + elma + maydanoz suyu iyi bir tercihtir. En çok işe yarayan meyve suyu ise elma + armuttur.

Ağrıyan kemikler: Havuç, lahana ve maydanoz karışımının suyu.

Mide asidi: Havuç + salatalık + pancar suyu ya da havuç + lahana + kereviz suyu mideyi yatıştırmaya yardım eder.

Hemoroid: İçinde özellikle patates bulunan içecekler öneriliyor. Patates + havuç + elma + maydanoz suyu ya da patates + elma + armut suyu.

Boğaz ağrıları: Turp + limon.

Mide ülseri: Lahana ya da patates suyu.

Baş ağrısı: Elmayla birlikte karıştırılan kereviz suyu.

Ev ilacı olarak bitkiler nasıl hazırlanır?


Bitkileri evlerinizde ilaç olarak kullanıp faydalanmak istiyorsanız üç şekilde işleme tabi tutmanız gerekiyor: Islatma, haşlama ve kaynatma

Islatma yoluyla bitkisel ev ilacı oluşturma:

Bu tür ilaçlar kullanılacak bitkinin bir sıvı veya soğuk su içine batırılarak bir süre bekletilmesi ile elde edilir. Bitkileri ıslatma işlemi suyun dışında şarap veya alkol gibi sıvılarla yapılabilir.

Haşlama yoluyla bitkisel ev ilacı oluşturma:

Bu tür ilaçlar da kullanılacak bitkinin üzerine kaynar su veya ilgili sıvı dökerek bırakılması ile oluşturulur. Haşlama yoluyla yapılan işlemde, üzerine kaynar su dökülen bitkinin ağzı kapatılarak bir süre demlenmesiyle yararlı maddelerin suya geçmesi sağlanmış olur.

Haşlanacak çiçek veya bitkiler beş ila otuz dakika arasında demlendirilirse içlerindeki yararlı maddeler suya geçer. Ortalama demlenme süresi on beş dakikadır.

Tüketirken dikkat etmeniz gerekenler


Besin değerinin kaybolmaması için sebzeleri az suyla, buharlı tencere veya toprak güveç kaplarında zeytinyağıyla pişirmeniz gerekiyor.

Doğal Tıp Derneği Başkanı Dr. Ender Saraç, sebze ve meyvelerin insan hayatında bir ilaç kadar önemli olduğunu söyledi.

Saraç, günde yarım kilo sebze ve meyve tüketilmesi gerektiğini vurgulayarak, dikkat edilmesi gerekenleri şöyle sıraladı: "Besin değerinin kaybolmaması için sebzeler az suyla, buharlı tencere veya toprak güveç kaplarında zeytinyağıyla pişirilmelidir. Havucu rendelemek B ve C vitaminlerinin kaybolmasına yol açar. Ayrıca sebze ve meyveleri vitaminlerinin kaybolmamısı için kalın doğramak gerekir. Meyveler tok karnına değil, aç karnına ya da yemekten 2 - 3 saat sonra tüketilmelidir.

Doğal ürünlerden nasıl yararlanılır


Gelişen şartlar, bir yandan yaşamımızı kolaylaştıran pek çok yeniliği hayatımıza sokarken, diğer yandan hareketsiz, stresli, kısacası sağlıksız bir yaşama zemin hazırlıyor. Doğal bitkisel ürünler bize bu konuda yarar sağlıyor, stres ve daha birçok konuda bize yardımcı oluyor

Bitkilerden insanların yararlandığı kısımlar çeşitlidir. Bazı bitkilerin tümüyle tüketimi insana yarar sağlar. Ama özellikle ilaç olarak kullanılmak istendiğinde kiminin kökünden, kiminin kabuğundan, kiminin yaprağından veya çiçeğinden, kimininse meyvasından ve tohumdan yararlanılır.

Yararlı kısmı olgulaşıncaya kadar bekleyip o zaman koparmak ve toplamak dikkat edilecek önemli noktaların başında gelir.

Taze olarak tüketilmeyen bitkilerin saklanabilmesi için kurutulması gerekir. Bazı bitkiler güneşte bazıları gölgede ve ılık havada kurutulur. İyi ve gerektiği gibi kurutulmamış bitkiler zamanla çürür ve besin değerini kaybederek işe yaramaz hale gelir.

Çiçek türü bitkileri nasıl toplayıp saklamalı?

Çiçekler de tam olarak açıldıkları, en olgun hale geldiklerinde toplanırlar. Bazılarının renkli yaprak kısmı, bazılarının da bütünü koparılır. Güneş çiçeklerin renklerini ve iyileştirici özelliklerini yok edeceğinden gölgelik ve havalı yerlerde küçük demetler halinde kurutulurlar. Sonra yaprakları karanlık yerlerde kapalı kutular içinde saklanarak özelliklerini korumaları sağlanır.

Kök türü bitkiler nasıl toplanıp saklanır?

Kök tipi bitkilerin toplandıktan sonra, kurutulmadan önce çok iyi yıkanarak topraklı kısmından iyice temizlenmeleri gerekir. Yıkandıktan sonra suların süzülmesi ve kuruması için güneşe serilip bırakılan kökler daha sonra demetler halinde asılarak kurutulma işlemine tabi tutulur.

Ot türü bitkiler ve yaprakları nasıl toplanmalı?

Bu tür bitkiler tam olgunlaşınca toplanırlar. Genellikle yaz mevsiminin haziran, temmuz, ağustos ayları bu işlem içn ideal aylardır. Eğer aceleyle erken toplanırlarsa şifalı olma niteliklerini kaybederler. Çünkü içlerindeki suyun fazla olması kurutulmalarını zorlaştırır. Bu nedenle tam olgunken toplanıp kurutulmaları, erken veya geç kalarak şifalılık niteliğinin kaybolmasını engellemek gerekir. Yine iyi ve gerekli çabuklukta bir sürede kurutulabilmesi için yığın oluşmadan yayarak kurutulmaları gerekir. Ayrıca kurutuldukları yer direkt güneş olmayan, gölgelik ve havalı bir yerde olamlıdır. Bazı bitkiler kuru hava ile ısıtılan fırınlarda kurutulur.

Bitkiler ilaç işlevi görebilir mi?


Doğal Tıp Derneği Başkanı Dr. Ender Saraç bitkilerin ne işe yaradığını anlattı.

Dr.Ender Saraç

Hipokrat`ın da dediği gibi: "Yediklerimiz ilaçlarımızdır." İnsanlar genellikle bir hap aldıkları zaman sağlıklarına kavuşacaklarına inanırlar. Bu, tabii ki doğru ancak hap, bir kere veya belli bir süreliğine kullanılabilecek bir şeydir, oysa yediklerimiz, içtiklerimiz, doğduğumuz andan itibaren, ana enerji kaynağımızdır. Bilinçli beslenirsek, hiçbir müdahaleye gerek kalmadan yaşlanma ve yıpranmayı geciktirebiliriz. Dolayısıyla yiyecek ve içeceklerin ilaç etkisi yarattıklarını da bizzat görürüz.

Örneğin ödeme karşı magnezyumun etkilerini çoğu kişi bilmez. Erkeklerde cinsel fonksiyonun iyi çalışması için çinkonun yararlı olduğunu da çok az kişi biliyor. Keten tohumu, mükemmel bir Vitamin B12 kaynağı. Kansere karşı koruyucu, bağırsakları çalıştırıcı ve yüksek oranda posa, lif içeriyor.

Yediklerimiz içinde mutlaka yeşil lifli, yapraklı sebzeleri, lifli, çeperli gıdaları, tahılları daha fazla arttırırken, öbür yandan kırmızı et, sucuk, sosis, salam ve eski, yağlı peynirleri, rafine şekeri azaltmamız lazım. Özellikle çerezler; şişmanlatmayacak kadar yenen badem, ceviz, antepfıstığı, fındık, keşu fıstığı (Hint yerfıstığı) son derece faydalı. Kuru meyveler: Kuru üzüm, kuru incir gibi...

Doymuş yağlardan, doymamış sıvı yağlara dönüş yapılmalı. Özellikle zeytin ve kanola yağı kalp hastalıklarını önlüyor. Başta yeşil çay olmak üzere bitki çayları çok önemli. Ayrıca hem besin değeri olan hem vücuttaki toksinleri atan biberiye, dereotu, taze nane, zencefil, zerdeçal gibi birtakım baharatı sık tüketmek lazım.

Özellikle yaz aylarında ayran ve cacık, hem kalsiyum hem de protein kaynağı. Bol dereotlu, salatalıklı ve naneli cacık çok yararlı. Ayranı ise sulu içmek daha yararlı.

Kaynak:
Etiketler: gıda, ürünleri, besin, beslenme, alışveriş, kdv, fiş, süt, süt, ürünleri, pastörize, sektör, endüstri, yemek, piyasa, sanayi, tasarım
Toplam Ziyaretçi Sayısı : 35

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


Arama
 
 
ANA SAYFA | FİRMA EKLE | YENİ FİRMALAR | TOP 100 | ALFABETİK LİSTE | ŞEHİR LİSTE | BÜTÜN SEKTÖRLER | İLETİŞİM | ÜYE GİRİŞİ

Copyright © 2007-2008 Sanayiler Rehberi
www.sanayiler.info
Sitedeki Firma, İlan, Haber, Makale, Ürün ve Kampanyalardan sanayiler.info sorumlu degildir. Bunlarla ilgili sorumluluk içerigi yayinlayan yayinci Firmaya aittir.
Kullanım Koşulları